防府駅近くで防府名物グルメの”鱧料理”を食べれるお店【はなの結】

先日、山口県防府市にお仕事で行く機会がありました。

県外に行ったらやはり食べたいのは”地元グルメ”。今回は防府駅近くでご当地グルメが食べれるお店「ごはん家はなの結」さんに行ってきたのでご紹介します。

ごはん家はなの結

「ごはん家はな結」さんは防府駅横のショッピングモール「ルルサス防府」の1階にあるお店です。

ちょっと高級感のある外観。1人で行ったのですが、快く迎えてくれたのでとっても嬉しかったです。

何を頼もうか迷っていると・・・とりあえずポテトサラダをおすすめされたのでオーダー。このポテトサラダからすでに美味しい。

「地元の食材を食べたいのですが・・・」と相談すると、ほとんどのメニューが地元食材とのこと。

その中でも名物の「鱧（はも）料理」をおすすめされました。

”フライ”と”照り”が選べたのですが、フライをオーダー。

こちらが鱧のフライ。たっぷりのタルタルとソース付きです。

酢飯のメニューが品切れということでご飯セット（味噌汁付き）も一緒にオーダー。

ご飯も山口県産とのこと。美味しい鱧に美味しいお米。。。幸せです。

お料理は季節によって変わるみたいですね。こちらは夜メニュー⬆︎

ちょっとリッチな値段設定かなと思いましたが、とっても美味しかったので大満足です。

ちなみにランチメニューは丼や定食メニューで気軽に行ける値段設定になっていました。

防府駅横のルルサス防府内にある「ごはん家はな結」さんのご紹介でした。

地元の食材を使った和食中心のメニューのお店で、どのお料理もこだわりを感じられるお店でした。

おひとり様でもあたたかく迎えてくれる雰囲気は安心します。

次はぜひランチでも行きたいと思います。

防府市で自信を持っておすすめできるお店です。

●ごはん家はな結

・〒747-0035 山口県防府市栄町1-5-1 MAP
・営業時間 11:00〜14:00 17:30〜22:00
・定休日火曜日
・駐車場ルルサス防府の有料駐車場有