お菓子なプログラム

鹿児島在住のパティシエ。お菓子作りの情報、全国の旅行、グルメ情報もご紹介します。

2021.07.09 スイーツ系 KarikawaKohei

アイシングの色付けは何でする?100均の材料やジャムでもできる?【お菓子作り】

手軽に簡単にお菓子を可愛くデコレーションできる「アイシング」。 私も最近アイシングクッキーをよく作るのですが、その際にどうしても必要なのが「色付け」という工程。 今回は100均に売っている”色付きのアイシングパウダー”、…

2021.07.03 国内旅行 KarikawaKohei

尾道駅近くでお好み焼きが食べられるお店「トマト」さんで尾道焼きを食べてきました。

広島県尾道市の名物「尾道焼き」。砂肝とイカ天が入っていることが特徴のようです。 たくさん種類のある広島のお好み焼きの中でも個人的に一番好きなお好み焼きです。 今回は尾道駅近くで「尾道焼き」が食べられる「トマト」さんをご紹…

2021.07.03 国内旅行 KarikawaKohei

尾道B級グルメ「お好み焼きギョーザ」が美味い。尾道ご当地グルメ。

広島県尾道市の名物グルメといえば「尾道ラーメン」や「尾道焼き」。 今回も尾道焼きを食べに行こうと街を散策していると、ちょっと気になる料理を見つけました。 「鉄皿ギョーザ」 とっても美味しかったのでご紹介します。 鉄皿ギョ…

2021.06.27 撮影機材 KarikawaKohei

SONYα7Ⅱとα7Ⅲどちらを買う?実際に使ってみて比較してみました。

日々進化する一眼レフカメラ。その中でも人気のメーカーがSONYです。 私もSONYのミラーレス一眼レフカメラを愛用しています。 SONYを選んだ理由としては、単純にデザインがシンプルでカッコ良かった!と言うのと、本体がコ…

2021.06.24 国内旅行 KarikawaKohei

世羅つづみ鶏で絶品ランチ。個室有、美味しいお酒有、テイクアウト有。

のどかな風景が広がる広島県世羅町。 筆者のイメージは「世羅高校って駅伝強いよなー。」というぐらい。 そんな世羅町にお仕事で行く機会があり、美味しいランチのお店を見つけたのでご紹介します。 世羅つづみ鶏 ※世羅つづみ鶏公式…

2021.06.16 鹿児島観光 KarikawaKohei

城山ブルワリーのクラフトビールはどこで購入できる?通販の商品ラインナップは?

鹿児島No1ホテル「SHIROYAMA HOTEL kagoshima」が運営している「城山ブルワリー」。 鹿児島の風土を生かしたクラフトビール(地ビール)を製造していて、個性豊かな商品も製造しています。 私も鹿児島県民…

2021.06.13 スイーツ系 KarikawaKohei

人気のお菓子作り・スイーツ系YouTuber10選!パティシエも参戦?

現代はプロの知識や技術を無料で見れる時代になりましたね。 Youtubeにはさまざまなジャンルの”専門チャンネル”が存在します。 今回は”お菓子作りYouTuber”・”スイーツ系YouTuber”・”パティシエYouT…

2021.06.06 鹿児島生活 KarikawaKohei

鹿児島のウイスキーは世界一!どこで購入できるの?

長年鹿児島に住んでいるのですが、最近知った情報に「鹿児島のウイスキーが世界一になった」というなんとも嬉しい情報がありました。 とっても気になったので詳しく調べてみました。 本坊酒造のウイスキー 世界一になったのは本坊酒造…

2021.05.07 鹿児島観光 KarikawaKohei

【和気神社】まるで藤襲山!?鹿児島にある鬼滅の刃の聖地。

今際人気の漫画・アニメ「鬼滅の刃」。 全国各地に「鬼滅の刃の聖地」と呼ばれる場所が存在します。 今回ご紹介するのは鹿児島県霧島市にある”鬼滅の刃っぽい”場所。とっても綺麗な場所なのでおすすめです。 和気神社 鬼滅の刃っぽ…

2021.05.04 キャンピングカー KarikawaKohei

ハイゼットカーゴの窓用カーテンはどれが良い?100均カーテンで代用できる?【車中泊】

ハイゼットカーゴをキャンピング仕様に改造中なのですが、ずっと悩んでいたのが荷室の窓のカーテン。 結論から言うと、サイズに合わせてカーテン生地を買ってくれば良いのですが・・・ 「カーテンって意外と高い。。」 デザインの良い…

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